龙井茶要怎么喝才好

西湖龙井茶产于浙江杭州西湖区，素有“色绿香甜形美”的美誉。氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等组分多于其他茶类，营养丰富。那么龙井茶怎么泡呢？同时喝龙井茶又有哪些禁忌呢？下面小编为各位茶友一一介绍：

龙井茶怎么泡喝龙井茶有哪些禁忌

 
龙井茶冲泡方法一：上投法

1、这种方法需要用透明的玻璃杯进行冲泡。首先，在杯子里放入适量的温水，然后放入适量的茶。

2、等待一段时间，观察茶叶吸水后一点一点慢慢下沉，茶汤的颜色也会慢慢显示出来。当汤呈鲜绿色时，这意味着它几乎湿透了。

龙井茶怎么泡喝龙井茶有哪些禁忌

3、泡好后就可以进行品饮了。

龙井茶冲泡方法二：中投法

1、中投法也是采用玻璃杯来进行冲泡。首先，将温热的开水倒入杯中，倒入杯子的三分之一，然后加入一些茶。

2.等待茶吸收水分，慢慢打开茶，当茶伸展到大约相同的程度时，用沸水注满杯子。
龙井茶怎么泡喝龙井茶有哪些禁忌

3、然后等到茶温差不多时就可以进行品饮了。

龙井茶冲泡方法三：下投法

1、该方法采用瓷盖杯来进行冲泡。首先，在杯子里倒入适量的开水来加热杯子，然后倒出水，在瓷杯中倒入适量的茶。

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2、加入少量的开水，然后摇动杯子使茶叶吸收水分，然后自然展开。

3.当茶叶展开时，将沸水倒入杯中，几乎到满的程度，但不要太满。然后等待茶叶溶出茶汤，等到差不多汤色明绿。

4、待茶汤程度差不多时就可以对其进行饮用了。

龙井茶怎么泡喝龙井茶有哪些禁忌

西湖龙井茶色泽淡绿顺滑，香气鲜嫩，滋味鲜甜，叶嫩。素有“绿茶皇后”之称，其原因之一主要得益于西湖龙井茶的功效及作用。西湖龙井茶是未经发酵而制成的，性质很冷。因此，龙井茶更显著的作用之一是清热利湿。龙井茶点心，加上口渴，减少血中的脂肪和胆固醇。具有抗氧化、抗肿瘤、降低血液中胆固醇和低密度酯蛋白含量、抑制血压升高、抑制血小板聚集、抗菌、抗产品过敏等作用。